传统烹饪面临挑战营养阵地劲旅安在——著名营养美食专家李瑞芬访谈录

杜蘅

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传统烹饪面临挑战营养阵地劲旅安在——著名营养美食专家李瑞芬访谈录

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在朔风凛冽的世纪之末，记者来到我国营养美食专家李瑞芬那充满书香的小小工作室。见到年已八旬的李老还是那么精神矍铄，神采奕奕，我不由得想起一句不知在什么地方看到过的话——健康的女人，一生都是美丽的。书房内一叠叠手稿、一堆堆资料、一幅幅参加国内外各种活动的照片和大量书籍，充分说明李老仍是老骥伏枥，志在营养。

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来源
《餐饮世界》 |2001年第a05期|9-10|共2页
作者
杜蘅;
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作者单位

《餐饮世界》记者;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类思想政治教育、德育;
关键词
阵地; 记者; 专家; 访谈录; 书籍; 挑战; 活动; 李瑞芬; 营养; 健康;

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