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改革招生办法,加快烹饪高级专门技术人材的培养速度

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@@ 自1983年国家教委正式批准在我校建立全国第一个烹饪大专专业以来,我校已先后招收了6届新生、8个班级,正式毕业了3届4个班学生,计128名(含代培生15人).这些年来,在反复实践中,我们一直在摸索、研究中国烹饪高等教育最佳招生渠道和招生办法,以期加快烹饪高级专门技术人材的培养速度.

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来源
《扬州大学烹饪学报》 |1989年第3期|1-8|共8页
作者
季鸿昆; 徐传骏;
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作者单位

无;

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正文语种 chi
中图分类职业技术教育;
关键词

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