Ethnobotanical survey of wild food plants traditionally collected and consumed in the Middle Agri Valley (Basilicata region southern Italy)

机译：传统上在中农业谷地（意大利南部巴斯利卡塔地区）采集和食用的野生食用植物的植物学调查

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BackgroundThis research was carried out in a scarcely populated area of the Middle Agri Valley (Basilicata region, southern Italy). The aim of the study was to record local knowledge on the traditional uses of wild food plants, as well as to collect information regarding the practices (gathering, processing and cooking) and the medicinal uses related to these plants.

机译：背景研究是在中部农业谷地（意大利南部巴斯利卡塔地区）人口稀少的地区进行的。这项研究的目的是记录有关野生食用植物传统用途的当地知识，并收集有关这些植物的做法（采集，加工和烹饪）以及药用用途的信息。

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期刊名称 Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine
作者
Sabrina Sansanelli; Maura Ferri; Mirko Salinitro; Annalisa Tassoni;
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作者单位

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年(卷),期 2017(13),-1
年度 2017
页码 50
总页数 11
原文格式 PDF
正文语种
中图分类药学;
关键词
Ethnobotany Traditional local knowledge Wild food plants Agri Valley Basilicata region Cichorium Intybus;

机译：民族植物学;当地传统知识;野生食用植物;农业谷;巴西利卡塔地区;菊苣;

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