post-harvest technologies; sustainability; hydroxypropyl methylcellulose; lemon essential oil; natural antimicrobial agents;
机译:基于芦荟的可食用涂料改善了最低限度加工的“海沃德”猕猴桃的品质。
机译:芦荟凝胶基可食用涂层的采后应用,提高鲜切纸的质量和储存稳定性
机译:芦荟替代鲜切水果中传统食用涂料的方法:以猕猴桃切片为例
机译:可食用壳聚糖 - 亚麻籽粘液涂层对鲜切草莓品质和保质期的影响
机译:可食用和可生物降解的纳米层压板涂料的开发和表征,作为掺入芦荟功能性和抗菌剂的载体,可延长番茄的保质期。 (番茄)
机译:富含膳食纤维的多糖基可食用涂料对鲜切苹果品质特性的影响
机译:三种不同的芦荟凝胶基可食用涂层对鲜切“海沃德”猕猴桃品质的影响