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Optimization of the Cellulase Free Xylanase Production by Immobilized Bacillus Pumilus

机译:固定化短小芽孢杆菌产纤维素酶游离木聚糖酶的优化

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摘要

BackgroundThe extracellular xylanase secreted by microorganisms is a hydrolytic enzyme, which arbitrarily cleaves the β-1, 4 backbone of the polysaccharide xylan; an enzyme used in the food processing, bio-pulping and bio-bleaching. The commercial production of the xylanase is limited because of a higher cost involvement, which can be overcome by the cost-effective production of the xylanase through immobilization of the microbial cell by the non-toxic substances.
机译:背景技术微生物分泌的细胞外木聚糖酶是一种水解酶,可任意切割多糖木聚糖的β-1,4骨架;一种用于食品加工,生物制浆和生物漂白的酶。木聚糖酶的商业生产受到限制,因为涉及更高的成本,这可以通过通过无毒物质将微生物细胞固定化而以具有成本效益的方式生产木聚糖酶来克服。

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