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Casimir Käst ist HACCP-zertifiziert

机译：CasimirKäst已通过HACCP认证

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Dem in Gernsbach ansässigen Verpackungs- und Displayhersteller Casimir Kast ist vom TÜV Rheinland vor kurzem das HACCP-Zertifikat ausgehändigt worden. In der vorausgegangenen Überprüfung konnte das Unternehmen in allen Bereichen hinsichtlich Dokumentation und praktischer Umsetzungen überzeugen. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ist ein Sicherheitskonzept mit dem Ziel, Gesundheitsgefährdungen im Produktionsprozess auszuschließen. Es ermöglicht eine Risikoanalyse und die Beherrschung der kritischen Punkte im Umgang mit Lebensmitteln. Jedes Unternehmen, das in der Kette von der Herstellung von Nahrungsmitteln bis zum Verkauf zu den Produktionsstufen beiträgt, muss in seinen Produktionsbedingungen besondere Hygienestandards einhalten.
机译：位于格恩斯巴赫的包装和展示制造商Casimir Kast最近获得了德国莱茵TÜV颁发的HACCP证书。在之前的审查中，该公司能够说服所有领域的文档和实际实施。 HACCP（危害分析关键控制点）是一种安全概念，旨在消除生产过程中的健康风险。它可以进行风险分析并掌握处理食物的关键点。在从食品生产到销售到生产阶段的整个链条中做出贡献的每个公司，都必须在其生产条件下遵守特殊的卫生标准。

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  • 来源
    《APR》 |2009年第4期|12-12|共1页
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  • 收录信息 美国《工程索引》(EI);
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