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Bold flavors, unique experiences drive confectionery, snack product launches

机译：大胆的风味，独特的体验推动糖果，零食产品的推出

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Driven by consumer demand for more unique, interactive experiences, confectionery and snack product launches have grown globally by 17 percent over the last five years, Innova Market Insights reports. The research firm also notes one in four global consumers increased their consumption of confectionery items over the past year because there is more variety and novelty available. Consumer curiosity to discover something new and different is leading to more unusual and bolder flavors and blends, surprise textures and a greater focus on visual appeal in the sweets and snacks arena.
机译：Innova Market Insights报道，在过去五年中，受消费者对更多独特互动体验的需求推动，糖果和小吃产品的发布在全球范围内增长了17％。这家研究公司还指出，由于品种和新颖性的提高，过去一年中，全球四分之一的消费者增加了对糖果的消费。消费者对发现新颖和与众不同的事物的好奇心导致了更加不寻常和更大胆的口味和混合，令人惊讶的质地以及对糖果和零食领域中视觉吸引力的更多关注。

著录项

  • 来源
    《Candy industry》 |2019年第2期|9-9|共1页
  • 作者

    Alyse Thompson;

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  • 正文语种 eng
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