• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Candy industry >Aequare Fine Chocolates
【24h】

Aequare Fine Chocolates

机译：精美的巧克力搭配

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

Founded by native Californian, classically trained chef and now Ecuadorian resident Jeff Stern, Aequare creates origin-specific chocolate confectionsrnfrom ingredients and raw materials sourced virtually entirely from Ecuador, all the way to the packaging. The only exceptions are ingredients such as vanilla beans, which are not commercially grown or produced there. Varieties include lemongrass and mandarin orange made with 70% pure Arriba cacao. Ingredients: Cocoa mass, sugar, cocoa butter, vanilla, natural flavors. May contain traces of nuts or milk products.
机译：Aequare由加利福尼亚州原住民，受过经典培训的厨师创立，现在是厄瓜多尔居民Jeff Stern创立，Aequare通过几乎完全从厄瓜多尔采购的原料和原材料，一直到包装一直制造特定于起源的巧克力甜食。唯一的例外是诸如香草豆之类的成分，这些成分不在当地进行商业种植或生产。品种包括用70％的纯Arriba可可制成的柠檬草和橘子。成分：可可块，糖，可可脂，香草，天然香料。可能含有坚果或奶制品的痕迹。

著录项

  • 来源
    《Candy industry》 |2009年第10期|24|共1页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号