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机译：帝斯曼的新文化

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Royal DSM has introduced DelvoFresh YS-140, a new culture in the company's range for stirred yogurt that creates premium, creamy yogurts with a mild taste. The new culture lines up with consumer demand for premium yogurts which offer all the health and nutrition they expect with an indulgent, creamy taste for a special treat, the company says. Yogurts that are marketed as providing "double indulgence" or having a "soft and creamy texture" are increasingly popular and evidence of opportunities for further differentiation in the yogurt market.

机译：皇家帝斯曼（DSM）推出了DelvoFresh YS-140，这是该公司搅拌酸奶系列中的一种新文化，可生产出口味温和的优质奶油酸奶。该公司表示，新文化满足了消费者对优质酸奶的需求，这些优质酸奶提供了他们所期望的所有健康和营养，并带有特殊口味的乳脂状口味。以提供“双重放纵”或具有“柔软和乳脂状的质地”而销售的酸奶越来越受欢迎，并且证明了酸奶市场进一步分化的机会的证据。

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《Dairy industries international》 |2018年第12期|33-33|共1页
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