Alcohol in ice cream

James Whittaker

首页> 外文期刊>Dairy industries international >Alcohol in ice cream

【24h】

Alcohol in ice cream

机译：冰淇淋中的酒精

获取原文

获取原文并翻译 | 示例

掌桥外文数据库（机构版） >>

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

The addition of alcohol to ice cream can enhance flavour, extend shelf life and add value, creating a unique point of dif-ference, a premium positioning and a higher sale price.

机译：在冰淇淋中添加酒精可以增强风味，延长保质期并增加价值，从而创造出独特的差异点，优质的定位和更高的销售价格。

著录项

来源
《Dairy industries international》 |2001年第6期|p.41|共1页
作者
James Whittaker;
展开▼
作者单位

展开▼
收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类乳品加工工业;
关键词

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Heavy Metal Presence in Two Different Types of Ice Cream: Artisanal Ice Cream (Italian Gelato) and Industrial Ice Cream [J] . D.CONFICONI, L.ALBERGHINI, E.BISSACCO, Journal of food protection . 2017,第3期

机译：两种不同类型的冰淇淋中存在重金属：手工冰淇淋（意大利冰淇淋）和工业冰淇淋
2. An investigator-blind, randomized, 4-week, parallel-group, multicenter pilot study to compare the safety and efficacy of a nonsteroidal cream (Promiseb Topical Cream) and desonide cream 0.05% in the twice-daily treatment of mild to moderate seborrheic dermatitis of the face [J] . Boni Elewski Clinics in dermatology . 2009,第Suppla2期

机译：一项研究者盲人，随机，为期4周，平行组，多中心的先导研究，比较了非甾体乳膏（普罗米布局部用乳膏）和去甲酰胺乳膏0.05％在轻度至中度脂溢性皮炎的每日治疗中的安全性和有效性的脸
3. New range of luxury ice cream with alcohol takes market by storm [J] . Food Trade Review Group Food Trade Review . 2004,第8期

机译：含酒精的豪华冰淇淋新系列风靡市场
4. Performance of the CREAM CREAM-V and CREAM CREAM-VI calor calorimeters in flight meters [C] . J.H. HAN, M. BUENERD, N. B. CONKLIN, International Cosmic Ray Conference . 2011

机译：CREAM CREAM-V和CREAM CREAM-VI热量计在飞行仪表中的性能
5. Characterization of fat structures in ice cream and enhancement of their colloidal interactions in ice creams high in unsaturated fat. [D] . Mendez Velasco, Carlos. 2010

机译：冰淇淋中脂肪结构的表征及其在不饱和脂肪含量高的冰淇淋中胶体相互作用的增强。
6. Ice cream evoked headaches (ICE-H) study: randomised trial of accelerated versus cautious ice cream eating regimen [O] . Maya Kaczorowski, Janusz Kaczorowski 2002

机译：冰淇淋诱发头痛（ICE-H）研究：加速与谨慎冰淇淋饮食方案的随机试验
7. PENGGUNAAN ALAT ICE CREAM MAKER UNTUK PEMBUATAN ES KRIM ASAM JAWA (Tamarindus indica L) DENGAN PERUBAHAN VARIABEL WAKTUud(The use of ice cream maker for making ice cream tamarind (Tamarindus indica L) with the change of time variable)ud [O] . NURITASARI YENY INDRA 2013

机译：使用冰激凌制作工具创建随时间变化的Java酸奶油（Tamarindus indica L）（使用冰淇淋制造机制作随时间变化的罗望子冰淇淋（Tamarindus indica L））

Alcohol in ice cream

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅