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首页> 外文期刊>Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias >Biodisponibilidad de lisina para el pollo en crecimiento de cuatro harinas de subproductos avícolas
【24h】

Biodisponibilidad de lisina para el pollo en crecimiento de cuatro harinas de subproductos avícolas

机译：赖氨酸对四种家禽副产品粉对成长鸡的生物利用度

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>Para conocer la biodisponibilidad de lisina para el pollo de cuatro lotes de harinas de subproductos avícolas (HSA) mexicanas, se realizaron dos experimentos. En el Exp 1, se emplearon 168 pollitos de 1 a 21 días de edad y en el Exp 2, 210 pollitos de 7 a 21 días; en ambos experimentos las aves se distribuyeron completamente al azar en siete tratamientos con tres repeticiones cada uno. Los tratamientos fueron: 1) dieta basal sorgo-soya-ajonjolí (deficiente en lisina), 2) dieta basal + 0.05% de L-lisina, 3) dieta basal+ 0.10% de L-lisina, 4) dieta basal+ 0.05% de lisina a partir de HSA A o B, 5) dieta basal+ 0.10% de lisina a partir de HSA A o B, 6) dieta basal+ 0.05% de lisina a partir de HSA C o D y 7) dieta basal+ 0.10% de lisina a partir de HSA C o D. Los resultados del crecimiento se explicaron por la ecuación de regresión lineal múltiple de: Y=265.074 + 0.04288X1 + 0.0417X2 + 0.04085X3; en donde X1 fue L-lisina, X2 la HSA A y X3 la HSA C (Exp 1) y del Exp 2 por Y=129.131+ 0.06764X1 + 0.06437X2 + 0.06614X3; en donde X1 fue L-lisina, X2 la HSA B y X3 la HSA D. Al comparar las pendientes de las HSA, con la de L-lisina considerada como 100 %, se obtuvieron biodisponibilidades de la HSA A de 97.2 %, C de 95.2 %, B de 95.2 % y D de 97.8 %. En base a los resultados obtenidos, se puede concluir que la calidad proteica de los cuatro lotes de harinas evaluadas, resultaron similares y de buena calidad.
机译：>为了了解赖氨酸对四批墨西哥家禽副产品粉（HSA）的鸡的生物利用度，进行了两个实验。在实验1中，使用了168只1至21天的雏鸡，在实验2中，使用了210只7至21天的雏鸡。在两个实验中，将鸡完全随机分为7种治疗方法，每组重复3次。治疗方法是：1）基础饮食高粱-大豆-芝麻（赖氨酸不足），2）基础饮食+ 0.05％L-赖氨酸，3）基础饮食+ 0.10％L-赖氨酸，4）基础饮食+ 0.05％赖氨酸来自HSA A或B的5）基础饮食+来自HSA A或B的0.10％赖氨酸，6）基础饮食+来自HSA C或D的0.05％赖氨酸和7）基础饮食+来自HSA A或B的0.10％赖氨酸生长结果用多元线性回归方程解释：Y = 265.074 + 0.04288X1 + 0.0417X2 + 0.04085X3;其中X1是L-赖氨酸，X2是HSA A，X3是HSA C（Exp 1）和Exp 2（Y = 129.131 + 0.06764X1 + 0.06437X2 + 0.06614X3;其中X1是L-赖氨酸，X2是HSA B，X3是HSAD。将HSA的斜率与L-赖氨酸的斜率视为100％进行比较时，HSA A的生物利用度为97.2％，C为95.2％，B为95.2％，D为97.8％。根据获得的结果，可以得出结论，所评估的四批面粉的蛋白质质量相似且质量良好。

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