Die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Fertigprodukte geht nach Einschätzung von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner in die richtige Richtung und zeigt auch schon Wirkung. In vielen Produkten seien sowohl der Zuckergehalt als auch die Ge-samtkalorienzahl reduziert worden, berichtete Klöckner unter Berufung auf die Ergebnisse einer Zwischenerhebung des Max-Rubner-Instituts (MRI). Die Zwischenerhebung habe einen Schwerpunkt auf Produkte gerichtet, die speziell für Kinder beworben würden, erläuterte die Ministerin. Im Vergleich zur Basiserhebung 2016 sei der Zuckergehalt von Joghurts mit Kinderoptik um 7,4 % reduziert worden, bei einer gleichzeitigen Energiereduktion um 18 %. Klöckner gab aber zu bedenken, dass der Zuckergehalt in Kinderjoghurts immer noch höher liege als in Joghurts ohne Kinderoptik. Sie forderte die Lebensmittelindustrie auf, hier weiter nachzubessern.
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