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Beurteilung analytischer Qualitätsparameter bei Bier - Ergebnisse der Doemens Bier-Ringanalysen

机译:评估啤酒的分析质量参数-Doemens啤酒环分析结果

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摘要

Ringanalysen gehören heutzutage zu den wichtigsten Instrumentarien der internen und externen Qualitätssicherung. Bei den Doemens Bier-Ringanalysen werden in vierteljährlichem Rhythmus 13 verschiedene Analysenparameter chemischtechnisch untersucht. Die richtige Interpretation der hierbei gewonnenen statistischen Daten und die sinnvolle Umsetzung der Ergebnisse ist entscheidend für die Beurteilung und Verbesserung der Leistungsfähigkeit des eigenen Labors.
机译:环分析是当今内部和外部质量保证的最重要工具之一。在Doemens啤酒环分析中,每三个月对13个不同的分析参数进行化学检查。对获得的统计数据的正确解释以及对结果的有意义的实现对于评估和改进您自己的实验室的性能至关重要。

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