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Enzymes in focus

机译：聚焦酶

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摘要

The technique of directed evolution creates thousands of mutant enzymes from a single original. A new approach helps to search for variants that have an increased range of substrates — and can thus be used for organic synthesis. Protein catalysts, orenzymes, are useful in organic synthesis largely because they can accept substrates other than their natural ones. Yet they can still distinguish subtle differences in shape between substrates — a characteristic known as stereoselectivity. The substrate range and specificity of an enzyme can be modified by protein engineering. In this case, mutants are created by changing the enzyme's component amino acids, Such mutant enzymes can be used, among other things, to synthesize pharmaceutical building-blocks. Writing in Angewandte Chemie, Reetz et al. demonstrate a variation on recently developed enzyme-engineering methods. They mutate pairs of amino acids in the enzymes substrate-binding site (active site) to create variants with an increased range of substratesbut that retain high stereoselectivity.
机译：定向进化技术从一个原始序列中产生了数千种突变酶。一种新方法有助于搜索底物范围扩大的变体，因此可以用于有机合成。蛋白催化剂或酶在有机合成中非常有用，因为它们可以接受天然物质以外的其他物质。但是，它们仍然可以区分出基板之间形状上的细微差异-一种称为立体选择性的特征。酶的底物范围和特异性可以通过蛋白质工程修饰。在这种情况下，通过改变酶的组成氨基酸来产生突变体。除其他事项外，这种突变体酶还可用于合成药物结构单元。 Reetz等人在Angewandte Chemie中撰写。证明了最近开发的酶工程方法的一种变化。它们使酶底物结合位点（活性位点）中的氨基酸突变，以产生具有增加的底物范围但保留高立体选择性的变体。

著录项

  • 来源
    《Nature》 |2005年第7054期|p.1096-1097|共2页
  • 作者

    Romas Kazlauskas;

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类 自然科学总论;
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