首页> 外文期刊>科学 >ネパールの炒り米「チユーラ」
【24h】

ネパールの炒り米「チユーラ」

机译:杀死薯类“chiyura”的尼泊尔

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

摘要

マーガル族バハドウール(42歳)の庭先で杵とからドンドンという籾を搗く音を聞いた瞬間『やった!』とこおどりしたくなつた。炒り米は日本の乾飯に似た食物で,ネパールでは多食されている。が,作るには人手が必要なので,昨今は機械で作つたものを買うようになり,伝統的な作り方を见られるのはかなりむずかしい。
机译:当我听到与Mergar Bahadoul(42岁)的花园里的Dandon的声音,“我做到了!我想拜访我。炒米饭是一种类似日本干饭的食物,是尼泊尔面团。然而,由于有必要制作一个需要制造的人,因此很难购买机器制造的东西,并且很难制作传统的制作方式。

著录项

  • 来源
    《科学》 |2019年第1期|4-5|共2页
  • 作者

    大村次郷;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号