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【24h】

AKTUALISIERUNG VON GRUNDDATEN FUR DIE FAKTORIELLE ABLEITUNG DES ENERGIE- UND NAHRSTOFFBEDARFS LAKTIERENDER STUTEN

机译：更新基本数据以对派生母马的能量和营养需求进行分形

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Die faktorielle Bedarfsableitung für laktierende Stuten erfordert Informationen zur Milchzusammensetzung und Milchmengenleistung. Umfassende Daten liegen zur Milchzusammensetzung vor. Für die reife Milch kann, basierend auf 2897 Einzelwerten, ein Energiegehalt von 2,15 MJ kg~(-1) angesetzt werden. Protein, Calcium, Phosphor und Magnesium zeigen im Laktationsverlauf rücklaufige Konzentrationen; in Abhangigkeit vom Laktationstag (d) beschreiben folgende Gleichungen die Gehalte: Protein (g kg~(-1) )= 34,6 - 7,60 log(d), n = 3923, r = 0,676; Ca (mg kg~(-1)) = 1611 -417,5 log(d), n = 1531, r = 0,825; P (mg kg~(-1)) = 949 - 281 log(d), n = 1474, r = 0,753; Mg (mg kg~(-1)) = 126 - 35,5 log(d), n = 1104, r = 0,814. Im Unterschied zum bisherigen Vorgehenwerden hiermit die zeitabhangigen Veranderungen im Verlauf der Laktation berücksichtigt. Für die übrigen Nahrstoffe konnen jedoch konstante Gehalte angenommen werden (mg kg~(-1), Na 173, K 666, Cl 278, S 241, Cu 0,29, Zn 2,2, Fe 0,70; J 0,1, Co 0,1,Mn 0,030, Se 0,032). Das Aminosaurenmuster kann ebenfalls mit zeitunabhangigen Werten berücksichtigt werden (g/100 g Protein; Thr 4,22, Val 5,47, Met 2,17, He 4,48, Leu 9,26, Phe 4,31, Lys 7,42, His 2,80, Arg 5,12, Trp 2,39). Die Quantifizierung der Milchmengenleistung gestaltete sich schwieriger, da die Ergebnisse erhebliche, moglicherweise auch methodisch bedingte Variationen aufweisen. Sowohl die Anwendung eines Polynoms als auch die des Laktationsmodells nach Wood mit der Korpermasse (KM, kg) und dem Laktationstag (d) als unabhangige Variablen ergeben allenfalls Annaherungen an den tatsachlichen Verlauf der Laktationskurve, befriedigen aber nicht in der Quantifizierung der Milchmenge, da hierbei nicht die in der Praxis beobachtete Entwicklung junger Saugfohlen zu erklaren ist. Vor diesem Hintergrund wurde eine andere Vorgehensweise gewahlt: Tierartlich vergleichende Analysen (RJEK 2007) belegen, dass die Energieaufnahme von Sauglingen zum Laktationsgipfel allgemein 883 kJ kg KM~(0,82) erreicht,was auch auf Fohlen zutrifft. Wird die Laktationskurve (auf der Basis beobachteter Werte), so eingestellt, dass den Fohlen eine Milchenergieaufnahme in der oben genannten Hohe moglich ist, ergibt sich folgende Beschreibung der Milchmenge der Stute: g kgKM~(0,82) d~(-1) = 66 d~(0,1727) e~(-0,00539d) , n = 1883, r = 0,315. Bei einer konstanten Energiedichte von 2,15 MJ kg~(-1) Milch ergibt sich für die Energieabgabe über die Milch: kJ kg KM~(0,82) = y = 141,3 d~(0,1727) e~(-0,00539d) . Alle Nahrstoffe lassen sich in dieses Laktationsmodell integrieren, in dem jetzt sowohl die Korpermasse als auch der Laktationszeitpunkt als Variablen berücksichtigt sind. Abweichend gegenüber der bisherigen Vorgehensweise wird somit der Nettobedarf im Verlauf derLaktation je kg KM~(0,82) und je Tag beschrieben. Im Vergleich zu früheren Angaben und Pramissen liegt der Laktationsgipfel deutlich früher, die so ermittelte Milchmengenleistung ermoglicht auch die beobachtete Entwicklung von Saugfohlen, ist also jetzt auch plausibel.
机译：母马泌乳需求的因式推导需要有关牛奶成分和牛奶产量的信息。可获得有关牛奶成分的综合数据。对于成熟的牛奶，基于2897个单独的值，可以假定其能量含量为2.15 MJ kg〜（-1）。蛋白质，钙，磷和镁在哺乳过程中浓度降低;以下等式描述了该水平与泌乳日（d）的关系：蛋白质（g kg〜（-1））= 34.6-7.60 log（d），n = 3923，r = 0.676; Ca（mg kg〜（-1））= 1611 -417.5 log（d），n = 1531，r = 0.825; P（mg kg〜（-1））= 949-281 log（d），n = 1474，r = 0.753;镁（mg kg〜（-1））= 126-35.5 log（d），n = 1104，r = 0.814。与以前的程序相反，这考虑到了泌乳过程中随时间的变化。然而，对于其他养分，可以假定其含量恒定（mg kg〜（-1），Na 173，K 666，Cl 278，S 241，Cu 0.29，Zn 2.2，Fe 0.70; I 0.1 ，Co 0.1，Mn 0.030，Se 0.032）。氨基酸模式也可以考虑与时间无关的值（g / 100 g蛋白; Thr 4.22，Val 5.47，Met 2.17，He 4.48，Leu 9.26，Phe 4.31，Lys 7.42 ，他的2.80，Arg 5.12，Trp 2.39）。事实证明，牛奶产量的量化更加困难，因为结果显示出很大的差异，这可能也是由于方法上的原因。多项式的应用和伍德的泌乳模型的应用（以体重（KM，kg）和泌乳天数（d）为独立变量）最多只能近似于泌乳曲线的实际过程，但在定量牛奶时并不令人满意，因为在这里在实践中观察到的幼小小马驹的发育无法解释。在这种背景下，选择了另一种方法：比较动物物种分析（RJEK 2007）表明，泌乳高峰期婴儿的能量摄入通常达到883 kJ kg KM〜（0.82），这也适用于小马驹。如果调整泌乳曲线（基于观测值），以使小马驹能够以上述水平吸收牛奶能量，则对母马产奶量的以下描述：g kgKM〜（0.82）d〜（-1） ＝ 66d〜（0.1727）e〜（-0.00539d），n ＝ 1883，r ＝ 0.315。在2.15 MJ kg〜（-1）牛奶的恒定能量密度下，通过牛奶输出的能量的以下结果为：kJ kg KM〜（0.82）= y = 141.3 d〜（0.1727）e〜（ -0.00539d）。所有营养成分都可以整合到该泌乳模型中，在该模型中，现在将体重和哺乳时间都考虑在内。与以前的程序相反，描述了泌乳过程中每公斤BM〜（0.82）和每天的净需求量。与早期的信息和前提条件相比，泌乳高峰要早得多，因此确定的产奶量也可以观察到哺乳小马驹的发育，因此现在也是可行的。

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