Boosting the local food economy

Paul Knuckle

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Boosting the local food economy

机译：促进当地粮食经济

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As the food industry becomes increasingly globalised, and public concerns over the safety and quality of our food grow, Paul Knuckle explains how the Soil Association's Projects team is working to develop local supplies of affordable organic food for everyone.

机译：随着食品行业日益全球化，以及公众对我们食品安全性和质量的关注日益增加，Paul Knuckle解释了土壤协会的项目团队如何努力为每个人开发可负担的有机食品的本地供应。

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来源
《The Living Earth》 |1999年第202期|共1页
作者
Paul Knuckle;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类土壤学;
关键词
projects; organic; soil; food;

机译：项目;有机;土壤;食品;

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