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【24h】

Effects of feeding practical diets containing different protein levels to Australian red claw (Cherax quadricarinatus)

机译：饲喂含有不同蛋白质水平的实用饮食对澳大利亚红爪（Cherax quadricarinatus）的影响

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Interest in the production of Australian red claw (Cherax quadricarinatus) has increased over the past few years and the species is commercially cultured in several countries including China, Mexico and Australia. Currently, production of red claw in the US is small and it is unclear if commercial production of red claw will develop into an industry in the future. The advantages of raising red claw include the following: they consume a prepared diet right after hatching, grow rapidly up to (65-90 g) in a limited growing season (<120 days) in temperate climate ponds and are highly-desired by consumers because of their lobster-like appearance, large size, excellent flavor and good storage quality.
机译：在过去的几年中，人们对生产澳大利亚红爪（Cherax quadricarinatus）的兴趣增加了，并且在包括中国，墨西哥和澳大利亚在内的多个国家进行了商业养殖。当前，美国的红爪产量很小，并且不清楚将来的红爪商业化生产是否会发展成为一个产业。饲养红爪的优点包括：孵化后立即食用准备好的饮食，在温带气候池塘的限定生长季节（<120天）内迅速生长至（65-90 g），受到消费者的高度期望由于它们具有龙虾般的外观，大尺寸，极佳的风味和良好的储存品质。

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