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【24h】

データベースと人材を活用し、数年先の相場を見据えた経営を展開 一大規模乳肉複合経営、和洋牧場一

机译:利用数据库和人力资源,着眼于未来几年的市场价格发展管理大型奶类综合企业管理,日本和西方牧场

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摘要

和洋牧場は私の父であり、現社長の島崎和洋が1970年に埼玉県所沢市で乳雄牛60頭の肥 育経営を始めたのがスタートである。2年後 には現在の群馬県太田市に農場を移転し、 1999年には福島県須賀川市に農場を新設した。酪農部門を立ち上げたのは2004年。以前か らリスク分散を考えて、乳肉複合経営を視野 に入れていたが、BSE発生による牛肉の枝 肉相場の低迷を契機に実行に踏み切った。翌 2005年には国の事業を活用して和牛繁殖雌牛 を導入し、和牛一貫経営体制も整った。平成23年7月現在の経営規模は、群馬牧場 が搾乳牛700頭、肥育素牛(育成牛)700頭、肥育牛2500頭、黒毛和牛の繁殖雌牛200頭、 年間の生乳生産量は6000t。一方、福島牧場 は肥育専門農場で、黒毛和牛とRの2500頭 を肥育している。
机译:日本和西方的牧场是我的父亲,现任总统岛崎和宏(Kazuhiro Shimazaki)于1970年开始在Sa玉县所泽市增肥60头奶牛。两年后,该农场搬迁到了群马县大田市,并于1999年在福岛县须贺川市建立了一个新农场。乳制品行业于2004年启动。一段时间以来,考虑到风险分散性,我们一直在考虑乳制品综合管理,但是由于疯牛病的发生,我们决定抓住牛肉the体市场低迷的机会。次年,在2005年,通过利用本国企业引进了日本牛肉育种牛,并建立了综合的日本牛肉管理系统。截至2011年7月,群马农场拥有700头挤奶牛,700头育肥裸露的母牛(饲养母牛),2500头育肥母牛,200头日本黑牛育种母牛,年产生奶为6000吨。另一方面,福岛农场是一个育肥场,为2500头日本黑牛和R增肥。

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