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牛海綿状脳症（BSE）問題の現状と制圧に向けた研究

机译：牛海绵状脑病（BSE）问题的现状与控制研究

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1996年、変異クロイツフェルトヤコブ病（vCJD）の存在が発表された。 BSEが食べ物を介して人に感染した結果vCJDが発生したことから、BSE問題は世界中で大きく取り上げられた。 健康な生酒に欠かせない“食”を介して感染すること、一度病気になると確実に死に至ること、治療法が無いことなどが大きく取り上げられ、BSEが恐ろしい病気であるかのような印象が植え付けられてしまった。さらに、プリオンと呼ばれる病原体が、ウイルスや細菌などの通常の病原体と異なり、煮ても焼いても死なない不気味な病原体らしいが、実のところは良く判っていないという、未知の物に対する恐怖が不安を増大させる要因となった。 当時我が国では、BSE問題は対岸の火事のように思われていたが、2001年9月に日本初のBSEが見つかり、ついに現実のものとなった。
机译：1996年，宣布存在突变型克罗伊茨费尔德-雅各布病（vCJD）。由于vCJD是BSE通过食物感染人类的​​结果，因此BSE问题已在全世界得到广泛解决。它是通过为健康起见必不可少的“食物”传播的，一旦生病，您肯定会死亡，并且无法治愈等，这一事实被广泛接受，给人的印象是疯牛病是一种可怕的疾病。它已被种植。此外，与普通病原体（如病毒和细菌）不同，被称为病毒的病原体似乎是一种怪异的病原体，即使煮沸或烘烤也不会死亡，但实际上并没有被很好地理解，并且对未知事物的担心也令人焦虑。它成为增加的因素。当时，人们认为疯牛病问题是日本对面银行的大火，但在2001年9月，日本发现了第一只疯牛病，并最终成为现实。

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