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宮城発！「ずん)加工の最前線: 宮城県栗原市

机译：从宫城！ “准”处理的最前沿：宫城县栗原市

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宮城県栗原市一迫の㈱愛宕産土農場は、「ずんだ」加工用のエダマメを栽培。エダマメ収穫期の7月下旬-10月初旬にかけて-連日朝5時から収穫作業を開始。その日のうちに脱莢1洗浄1ゆで上げ-豆粒の取り出し袋詰めと、総勢12人体制で、一連の作業を行っている。
机译：位于宫城县栗原市的爱宕土壤农场有限公司种植毛豆以进行“ Zuda”加工。在毛豆收获季节的7月下旬至10月上旬-每天凌晨5点开始收获。在同一天，我们正在与12个人一起进行一系列工作，其中包括1个吊舱拆除，1个清洁，1个煮沸以取出豆类和装袋。

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