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北開未申間地帯における水田放牧の経営評価

机译:北高未定地区的水田放牧管理评价

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摘要

水田農業の再編,飼料自給率の向上が喫緊の課題となるなかで,水田の飼料生産や放牧利用など畜産利用が推進されており,わが国の畜産には水田農業との連携強化が期待されている.他方,その最も有力な担い手と考えられる肉用牛繁殖経営(以下,繁殖経営とする)は,子牛価格が高値に推移しているにもかかわらず,飼養戸数のみならず飼養頭数までも減少している.政府は繁殖牛増頭,及び飼料自給率向上の手段として放牧を推進しているが,水田の放牧利用により繁殖経営の改善発展(省力化,増頭など)がどのように図れるのか,放牧導入は自給率向上に寄与するのか,十分検討されていない.また,放牧は米の低収量低収益,耕作放棄地の多い中山間地域で農地保全手法として広がりつつあるが1),米の単収が高く稲作収益の高い中間地帯でも水田放牧ほ経営的に導入可能なのか,関心のあるところである.
机译:虽然水田农业的重组和饲料自给率的提高是紧迫的问题,但正在促进诸如饲料生产和水田的放牧等畜牧业的使用,预计日本的畜牧业将加强与稻田农业的合作。有。另一方面,在被认为是最有影响力的饲养者的肉牛育种管理(以下称为育种管理)中,尽管小牛价高,不仅育种户数而且育种头数均减少。是做。政府正在促进放牧,以此作为增加种牛数量和提高饲料自给率的手段,但是如何利用稻田放牧来改善和发展育种管理(节省劳动力,增加头数等)呢?尚未充分研究它是否有助于提高自给率。此外,放牧作为一种农田保护方法正在水稻低产和低利润的山区以及大量废弃耕地中传播1),但是在水稻高产和水稻高产的中部地区也进行水田放牧。我对它是否可以引入感兴趣。

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