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農業産業化と契約農業

机译：农业产业化与合同农业

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「龍頭企業」と称されるアグリビジネス企業の台頭は、自給的農業から、利益の最大化を目指した産業的農業への転換をはかる政策が後押しするものだ。政策動向を整理し、農業産業化の進涉状況と龍頭企業の現状について、統計的資料をもとに明らかにする。サプライチェ—ンの緊密化と農産物の高付加価値化という農業をめぐる世界的な潮流と、中国人の所得向上による食生活の変化を背景に、中国の農業経営にも着実な変化が起こつている。山東省ゃ浙江省など中国沿海部の先進地域では、豊富な経営資源と高い情報収集能力をもつ「龍頭企業」と呼ばれるアグリビジネス企業が中心となり、契約栽培の普及や産地の形成を通じて生産農家をインテグレートすることで、農産物の付加価値を高める取り組みが1990年代前半から進められてきた。
机译：农业综合企业的崛起，被称为“龙头企业”，其政策旨在从自给自足的农业转向旨在实现利润最大化的工业农业。根据统计数据，组织政策趋势，阐明农业产业化的进展以及Ryuto公司的现状。随着全球农业趋势的发展，例如供应链越来越紧，农产品附加值提高，中国人的收入增加引起的饮食习惯的改变，中国的农业管理发生了稳步的变化。有。在山东，浙江等沿海发达地区，具有丰富管理资源和高信息收集能力的被称为“龙头公司”的农业综合企业在通过承包种植的传播和生产区的形成来生产农民方面发挥着核心作用。自1990年代初以来，就一直在努力通过整合来增加农产品的附加值。

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