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大阪府立食とみどりの総合技術センター食品、資源部の紹介

机译：大阪府立食品与绿色技术中心食品资源部简介

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大阪では，昭和38年に，府内に散在していた専門場所を統合した総会試験場として農林技術センターが設置され長く機能してきましたが，平成13年に「食のゼロ、エミツション先端研究施設」として新実験棟が建設され, 平成14年には淡水魚試験場と緑化センターを統合して「大阪府立食とみどりの総合技術センター」として発足しました。 その目的は農林水産物や食品の高付加価値化，循環型社会の構築, 自然環境の保全や都市緑化などに対応するた産で，種畜場，畜産部ど続いていた畜産分野の試験研究は，内容が共通する栽培分野のバイオテクノロジーや流通利用部門と共に食品、資源部として再編され, 食品廃棄物等のリサイクルを中心とした資源循環グループ，バイテク技術を中心とした生物資源ケループ，農畜産物の品質評価を中心とした品質科学グルーブが設けられました。 都のスタノフは研究員17名, 現業職員11名ですが, 家禽担当は研究員2名, 現業職員3名の体制で，主にあひるの試験研究に取り組んでいます。
机译：在大阪市，农林技术中心成立于1963年，是一次大会测试场所，整合了分散在整个县内的专业场所，并且已经运行了很长时间，并于2001年被指定为“零食品，排放物高级研究设施”。新建了实验楼，并于2002年将淡水鱼实验站和绿化中心合并为“大阪府立食品和绿色技术中心”。目的是增加农林水产品和食品的附加值，建设循环型社会，保护自然环境，使城市绿色化，并由种猪场和牲畜部门继续进行牲畜领域的实验研究改组为食品和资源部门，与生物技术以及种植领域的分配和利用部门共享相同的内容，一个以食物垃圾的回收为中心的资源回收小组，一个以生物技术为中心的生物资源开发，以及农牧产品。建立了以质量评估为中心的质量科学体系。首都斯坦诺夫（Stanov）拥有17名研究人员和11名工作人员，而家禽部门有2名研究人员和3名工作人员，并且主要从事Hiru的测试研究。

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