食品中の肝保護物質のマイクロスクりーニンダ法

中桐竜介; 小田裕昭; 神谷俊一

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食品中の肝保護物質のマイクロスクりーニンダ法

机译：食品中肝脏保护物质的微量筛选方法

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肝月蔵は代謝の中心的な臓器として，栄養素の代謝，生体に必要な物質の生産，代謝最終産物の処理，有害物質の解毒などを行っている．肝機能として，糖新生による血糖値の維持，血清タンパク質の産生，尿素合成、アンモニア解毒，脂質の代謝，薬剤の解毒などがあり，これらすべてが十分に機能している状態を肝臓が分化表現型を維持している状態であるとみなされる．肝臓の総細胞数の70％を占める肝実質細胞（肝細胞）は，これらの化学反応を短時間に処理する能力をもち，その実合体の肝臓はまさに「生体化学コンビナート」である．ところが，経口的に摂取されて消化吸収されたものはいったんすべて肝臓に集まるため，肝臓はアルコールや薬物などの危険物に常にさらされている．つまり，肝臓は常に障害を受けることが運命づけられているということができる．

机译：作为新陈代谢的中央器官，河北筑地从事营养物质的新陈代谢，生物必需物质的生产，代谢产物的加工以及有害物质的排毒。肝功能包括通过糖基化来维持血糖水平，产生血清蛋白，合成尿素，氨解毒，脂质代谢，药物解毒等，并且肝脏分化为所有这些物质都充分发挥功能的状态。被认为处于维护状态。肝实质细胞（肝细胞）占肝脏细胞总数的70％，具有在短时间内处理这些化学反应的能力，而真正合并的肝脏确实是“生化复合体”。但是，口服摄取，消化吸收的所有物质都会收集在肝脏中，因此肝脏会不断暴露于危险物质，例如酒精和毒品。换句话说，可以说肝脏总是注定要被损坏的。

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来源
《日本農芸化学会誌》 |2003年第12期|共4页
作者
中桐竜介; 小田裕昭; 神谷俊一;
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原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类农业化学;
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1. 食品中の肝保護物質のマイクロスクりーニンダ法 [J] . 中桐竜介, 小田裕昭, 神谷俊一日本農芸化学会誌 . 2003,第12期

机译：食品中肝脏保护物质的微量筛选方法
2. NTTら業界団体を設立光通信技術を研究日本電信電話(株)(NTT、東京都千代田区)、米インテル、ソ二ー(株)(東京都港区)の3社は、新たな業界団体を設立する。光電融合技術を活用したフォトニクス関連技術の研究開発などを推進し、超大容量通信に対応できる光ネットヮーク技術の確立などを目指してハる。3-3プロセッシング領域狙う国内DRAM大手のェルピーダメモリを買収し、大きく飛躍を遂げた米マイクロンテクノロジー。2017年にはサンディスク共同創業者の1人である、Sanjay Mehrotra (サンジエイ·メイロトラ)氏を招聘。経営体制も刷新され、大きく生まれ変わった「新生マイクロン」を全面に押し出した。米サンフランシスコで開催されたプライベートイベント「MlicronInsight 2019」(現地10月24日開催)では、同社のあるべき将来像に対するメッセージが随所に散りばめられていた。 [J] . 半導体産業新聞 . 2019,第2372期

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