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首页> 外文期刊>日本栄養·食糧学会誌 >ビタミンB_6欠乏食給餌ラットにおける 分枝鎖アミノ酸添加の影響
【24h】

ビタミンB_6欠乏食給餌ラットにおける 分枝鎖アミノ酸添加の影響

机译：添加支链氨基酸对维生素B_6缺乏饮食大鼠的影响

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ビタミンB_6 (B6)欠乏食給解下, 餌に4.75% (w/w)の分枝鎖ァミノ酸(BCAA)を添加した時にラッ トの生体内に与える影響について検討した。餌にB6を含有したBCAA無添加食群(C群)と添加食群（aaC 群), B6を含有しないBCAA無添加食群(D群)と添加食群(aaD群)の4種類の食餌で5週齢のウイス ター系雄ラット各6匹を3週間飼育した。その結果, aaD群の半数のラッドの肝臓にトリァシルグリセロー ル(TAG)の異常蓄積を認めた。また, aaC群ではセリンデヒドラターゼ(SDH)活性が他の3群よりも有意 に上昇し, 一方で血槳中のグリシン, トレオニン, リシン濃度がC群に比べ有意に低下した。次にaaD群の 肝臓中のTAG量の相関性を調べたところ, 血漿中のピリドキサールリン酸(PLP)とシトルリン濃度およ び, 肝臓中のSDH活性との間に負の相関性が, 一方で血漿中のトレォニン, グリシン, チロシン, リシン 濃度との間には正の相関性が認められた。以上の結果から, 十分なB6摂取状態であってもBCAAを添加し た時に, ラットのァミノ酸代謝に変化が認められること, さらにB6欠乏の状態でBCAAを添加した時には, 複合的なアミノ酸代謝の変化と, 一部のラットの肝臓にTAGが異常に蓄積することを認めた。
机译：我们调查了维生素B_6（B6）缺乏饮食对饮食中4.75％（w / w）支链氨基酸（BCAA）的影响。有四种饮食类型：不含BCA的无BCAA饮食组（C组）和添加饮食组（aaC组），以及不含B6的无BCAA饮食组（D组）和添加饮食组（aaD组）。六只5周大的雄性Wistar大鼠繁殖了3周。结果，在aaD组的一半中，在Rad的肝脏中观察到三酰甘油（TAG）的异常蓄积。另外，与其他三组相比，aaC组的丝氨酸脱水酶（SDH）活性显着提高，而血液中的甘氨酸，苏氨酸和赖氨酸浓度与C组相比显着降低。接下来，当检查aaD组肝脏中TAG量之间的相关性时，血浆中的吡pyr醛磷酸盐（PLP）和瓜叶绿素浓度与肝脏中SDH活性呈负相关。在血浆中的Treonin，甘氨酸，酪氨酸和赖氨酸浓度之间发现正相关。由以上结果可知，即使充分摄取了BCAA，添加了BCAA的大鼠的氨基酸代谢也发生了变化，在缺乏B6的情况下添加了BCAA的大鼠，观察到复杂的氨基酸代谢。观察到TAG在某些大鼠的肝脏中异常积累。

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