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魚介類からのVibrio vulnificusの定量検出方法の検討

机译：鱼和贝类中弧菌弧菌定量检测方法的检验

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魚介類からのVibrio vulnificusの定量検出について，Most probable number（MPN）法による分離培養法（MPN-分離培養法）およびPCR法（MPN-PCR法），また定量PCR法の検討を行った．MPN法にぉけるアルカリ性ペプトン水中での増菌温度として25~Oと35~Oを比較した．その結果，MPN-分離培養法では65％以上，MPN－PCR法では75％以上の検体において35~OCが25~OCと同等もしくはより優れていた．また，MPN一分離培養法においては酵素基質分離培地の使用によってコロニーの特定が容易でぁった．さらに，MPN-PCR法とMPN-分離培養法を比較した結果，25~OC増菌では約90％，35~OC増菌では約88％の検体において，PCR法は分離培養法と同等もしくはより優れていた.また，定量PCR法をMPN法と比較した結果，8検体中6検体においてMPN－PCR法の測定値と矛盾しない結果が得られた．しかし，MPN-分離培養法とは大きく異なる場合もあった.さらに，地域について比較したところ，九州地方において高い菌数の検体が多かった．
机译：为了定量检测鱼类和贝类中的弧菌，我们采用最可能数（MPN）方法研究了分离培养方法（MPN-分离培养方法）和PCR方法（MPN-PCR方法），以及定量PCR方法。根据MPN方法，我们比较了碱性蛋白ept水中25〜O和35〜O的富集温度。结果，在MPN分离培养法中为65％以上且在MPN-PCR法中为75％以上的样品中，35 OC等于或好于25 OC。此外，在MPN单分离培养方法中，通过使用酶底物分离培养基容易鉴定菌落。此外，通过比较MPN-PCR方法和MPN分离培养方法，在25％OC富集的样品中约有90％的样品和35％OC富集的样品中约有88％的PCR方法相当于或优于分离培养方法。另外，将定量PCR方法与MPN方法进行比较的结果是，在8个样本中有6个获得了与MPN-PCR方法的测量值一致的结果。但是，有时与MPN分离培养方法大不相同，而且在比较区域时，九州地区有很多细菌计数较高的样品。

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