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首页> 外文期刊>日本结晶学会志 >21番目のアミノ酸，セレノシステイン合成の分子機構
【24h】

21番目のアミノ酸，セレノシステイン合成の分子機構

机译：硒代半胱氨酸合成的分子机制，第21个氨基酸

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セレン（Se）はヒトの健康に必須な微量元素である．セレンは食事を通して摂取できるため，欠乏することはまれであるが，欠乏の症状として貧血，高血圧，がん，精子減少，早老，関節炎などがある．一方，過剰に摂取すると中毒を引き起こす有毒な元素でもある．セレンは体内ではセレノシステイン（Sec）というアミノ酸を構成し，限られたタンパク質に含まれている．Secを含むタンパク質はセレノタンパク質と呼ばれ，主に酸化還元反応を担う酵素であり，セレンが必須元素である理由となっている．
机译：硒（Se）是人体健康必不可少的微量元素。由于可以通过饮食摄取硒，因此硒很少缺乏，但缺乏的症状包括贫血，高血压，癌症，精子损失，过早衰老和关节炎。另一方面，它也是有毒元素，过量服用会引起中毒。硒在人体中构成一种称为硒代半胱氨酸（Sec）的氨基酸，并包含在有限数量的蛋白质中。含有Sec的蛋白质称为硒蛋白，是主要负责氧化还原反应的酶，这就是硒是必需元素的原因。

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