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希少糖の農業資材利用の可能性について

机译:关于使用稀有糖农资的可能性

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摘要

単糖とは一般的にブドウ糖(D-glucose)と果糖(D-fructose)を指すことが多く,これらを中心としたいくつかの糖で,自然界の単糖の大部分が占められている.これに対して,その存在量が極めて少ない単糖を「希少糖」と呼ぶ.希少糖の定義は,国際希少糖学会によって「自然界にその存在量が少ない単糖とその誘導体」とされ,単糖と糖アルコールを合わせると,60種弱がこれまでに知られている.
机译:单糖通常是指葡萄糖(D-葡萄糖)和果糖(D-果糖),并且围绕这些糖的一些糖通常占据自然界中的大多数单糖。另一方面,丰度极小的单糖被称为“稀有糖”。稀有糖的定义由国际稀有糖协会定义为“单糖及其丰富度本质上较小的衍生物”,到目前为止,总共已知少于60种单糖和糖醇。

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