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日本エスニック協会事務局が2015年のトレンド食となるエスニック料理を紹介!タイプームは辛さ&酸味が際立つ'イサーン料理'へ拡大

机译:日本民族协会秘书处介绍了将在2015年成为潮流食品的民族美食! Tadome具有出色的辛辣和酸度,扩展到“ Isan美食”

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摘要

日本国内においてエスニック文化や食の普及活動を行う日本エスニック協会(東京都渋谷区,西村俊彦理事長)は,2015年のエスニック料理トレンド予測を発表した。昨年は,タイで人気の大衆料理カオマンガイ専門店「ガイトーンTokyo」が東京·渋谷に進出,日清食品が発売した「カップヌードルトムヤムクンヌードル」が大ヒットするなど,内食·外食市場でエスニックの話題が尽きない1年だった。
机译:弘扬日本的民族文化和食品的日本民族协会(主席为东京都涩谷区西村俊彦董事长)宣布了对2015年民族食品趋势的预测。去年,受欢迎的泰国流行食品拷问盖专卖店“ Guytone Tokyo”进入了东京涩谷,日清食品发行的“杯面Lutmuyam Kung Noodle”大受欢迎。那是无尽的一年。

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