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スイカ果実の物理的な肥大抑制処理--果実肥大の抑制強度と果実品質との関係

机译：水果果实与水果质量与水果品质的实际肥大抑制治疗西瓜水果关系

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摘要

これまでの実験で、スイカ果実を一辺20cmの立方体の容器に搬入すると、果実内の糖含量が増加し、食用可能な四角いスイカとなることがわかった。 一方、物理的に肥大抑制されたスイカは、通常、果肉が軟化し、食用には適さないとされている。 そこで、本実験では果実を成型する容器の大きさの違いが果実品質に及ぼす影響について検討した。
机译：在过去的实验中，发现水果中的糖含量增加，果实中的糖含量增加，当到目前为止将水印果加入到立方体的容器中时，它变成了可食用的正方形西瓜。 另一方面，物理肥大抑制西瓜通常软化肉体，不适合食物。 因此，在该实验中，检查了模具果实对果实质量塑壳的容器尺寸差异的影响。

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  • 来源
    《農耕と園藝》 |2008年第10期|共3页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 园艺;
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