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首页> 外文期刊>American journal of lifestyle medicine >Dietary Acculturation in Latinos/Hispanics in the United States
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Dietary Acculturation in Latinos/Hispanics in the United States

机译：美国拉丁裔/西班牙裔美国人的饮食文化

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As a person acculturates into a new culture, dietary changes may occur. This is termed dietary acculturation and is a complex process that has been observed in the Hispanic population in the United States. As acculturation occurs, traditional dietary behaviors are shed, and behaviors representative of the US diet are adopted. Many diet-related psychological and environmental factors may influence this diet change in the Hispanic population. It is important for health professionals to identify factors that may be causing unhealthy dietary behaviors and determine the most appropriate forms to address them. By identifying and addressing negative dietary change and behaviors, certain diet-related health issues commonly seen in this population, such as obesity and diabetes, may be prevented or managed.
机译：作为一个人分为新的文化，可能会发生饮食变革。 这是饮食报告，是在美国西班牙裔人群中观察到的复杂过程。 随着时间的推移，传统的饮食行为是棚，采用了美国饮食的行为。 许多与饮食有关的心理和环境因素可能会影响西班牙裔人口的饮食变化。 对于卫生专业人员来说，识别可能导致不健康的饮食行为的因素并确定最合适的表格来解决这些因素。 通过识别和解决负饮食变化和行为，可能会阻止或管理肥胖和糖尿病中常见的某些饮食相关的健康问题，例如肥胖症和糖尿病。

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