Decision-making processes of children in the context of sustainable diets. Part 2: The role of values in decision-making processes

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• 来源
  《Ernahrungs-Umschau》 |2019年第9期|共9页
• 作者

  Stoll-Hertrampf Anke; Valsangiacomo Federica; Bender Ute; Ross Sharon; Bertschy Franziska; Kuenzli Christine;

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• 作者单位

  Padagog Hsch Fachhsch Nordwestschweiz Inst Sekundarstufe 1&

  2 Professur Gesundheit Haushalt Wirtschaft Hofackerstr 30 CH-4132 Muttenz Switzerland;

  Padagog Hsch Fachhsch Nordwestschweiz Inst Kindergarten Unterstufe Professur Bildungstheorien &

  Interdisziplinaren U Obere Sternengasse 7 CH-4502 Solothurn Switzerland;

  Padagog Hsch Freiburg Inst Alltagskultur Bewegung &

  Gesundheit Fachrichtung Ernahrung &

  Konsum Kunzenweg 21 D-79117 Freiburg Germany;

  Padagog Hsch Fachhsch Nordwestschweiz Inst Kindergarten Unterstufe Professur Didakt Sachunterrichts Obere Sternengasse 7 CH-4502 Solothurn Switzerland;

  Padagog Hsch Fachhsch Nordwestschweiz Inst Kindergarten Unterstufe Professur Didakt Sachunterrichts Obere Sternengasse 7 CH-4502 Solothurn Switzerland;

  Padagog Hsch Fachhsch Nordwestschweiz Inst Kindergarten Unterstufe Professur Bildungstheorien &

  Interdisziplinaren U Obere Sternengasse 7 CH-4502 Solothurn Switzerland;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 ger
• 中图分类 食品工业;
• 关键词