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Sfatare i molti falsi miti

机译：揭穿了许多错误的神话

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Per la maggior parte dei consumatori sono i nemici numero uno di qualunque dieta. Perché farebbero male al fegato, contribuirebbero all'aumento del colesterolo cattivo e rovinerebbero la salute della pelle. Eppure diverse ricerche scientifiche hannodimostrato che intorno a salumi e insaccati circolano molti falsi miti. Vere e proprie fake news, che gettano un'ombra su alcune fra le più importanti eccellenze della gastronomia made in Italy. Al contrario, prosciutti, salami e bresaole - naturalmentese di buona qualità - contengono nutrientifondamentali, così come tutti gli alimenti a base di carne. Proprio per questo la loro presenza in un regime alimentare bilanciato è fondamentale, e non dovrebbe assolutamente essere bandita. A patto di non esagerare con le quantità. Proprio per questo è quanto mai necessario sfatare tali luoghi comuni, mettendo invece in evidenza le tante virtù dei prodotti.
机译：对于大多数消费者来说是任何饮食的第一敌人。 因为他们会伤害肝脏，他们会导致坏胆固醇和毁灭皮肤健康的增加。 然而，几个科学研究已经使用了许多虚假神话，周围的冷剪和香肠循环。 真正的假新闻，这在意大利美食的一些最重要的卓越卓越上施放了阴影。 相反，火腿，萨拉米香肠和Bresaoole - 天然优质的质量 - 含有营养人工，以及所有肉类食品。 正是由于这个原因，他们在均衡的饮食方案中的存在是根本的，并且绝对不会被禁止。 根据数量的不过度。 正是因为这个原因是有必要消除这些陈词滥调，而是突出了产品的许多优点。

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