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集約放牧における放牧草の栄養特性

机译:综合放牧中放牧草的营养特征

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摘要

わが国の畜産における規模拡大,高泌乳、高増体への変化に対し,それまでの粗放な放牧体系では,土地基盤の不足や生産性の低さから対応できず,放牧飼養から舎飼い飼養へと変化した。また,肉用牛における血統重視や乳脂肪の取引基準の3.5%への引き上げも,放牧を継続していた畜産農家が舎飼いに変わる要因となった。放牧は低コストで省力的であっても,土地当たり,個体当たりの生産性が低いことが畜産農家に敬遠される理由となつてきた。 しかし,ヨーロッパやニュージーランドで行われていた集約的な放牧方式について,我が国においても1980年代後半から肥育素牛育成で試験が行われ,次いで乳牛でも試験が行われた結果,集約放牧により,従来の放牧に比べて生産性を飛躍的に向上できることが示された。
机译:对于日本牲畜的规模扩张,高重力和高敏化变化,上述粗糙放牧系统不支持缺乏陆地和生产力,以及倾斜的饲养饲养变化。 此外,继续放牧的牲畜农民是由牲畜农民造成的,该农民继续放牧,并在肉奶牛中拉出高达3.5%的谱系以血统的交易标准。 即使放牧是低成本,它也是由于成本低,因此每个人口的生产率低的原因,每个人的生产率都是不情愿的。 然而,关于在欧洲和新西兰进行的总面绘方案,在日本进行了该测试,从20世纪80年代后期进行,测试在婴儿牛中进行,然后进行测试,并进行了常规放牧已经表明,与放牧相比,可以显着提高生产率。

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