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農業産業化と契約農業

机译：农业产业化与合同农业

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摘要

「龍頭企業」と称されるアグリビジネス企業の台頭は、自給的農業から、利益の最大化を目指した産業的農業への転換をはかる政策が後押しするものだ。政策動向を整理し、農業産業化の進涉状況と龍頭企業の現状について、統計的資料をもとに明らかにする。サプライチェ—ンの緊密化と農産物の高付加価値化という農業をめぐる世界的な潮流と、中国人の所得向上による食生活の変化を背景に、中国の農業経営にも着実な変化が起こつている。山東省ゃ浙江省など中国沿海部の先進地域では、豊富な経営資源と高い情報収集能力をもつ「龍頭企業」と呼ばれるアグリビジネス企業が中心となり、契約栽培の普及や産地の形成を通じて生産農家をインテグレートすることで、農産物の付加価値を高める取り組みが1990年代前半から進められてきた。
机译：Agri商业公司的兴起，称为“龙头公司”，来自自给自足的农业，这项政策，该政策是对旨在最大化利润最大化的工业农业改变。根据农业产业化进展状况和龙头现状的统计资料组织和揭示政策趋势。通过补充农业和农产品高额增值的全球趋势，以及通过改善中国收入的食品生活的变化。在中国的先进领域，如浙江省，中国以农业综合收集能力为中心，呼吁“Ryuso企业”，以及通过整合形成生产领域的合同培养和生产农民的传播，已经努力从20世纪90年代上半年增加农产品的附加值。

著录项

  • 来源
    《農業と経済》 |2015年第11期|共9页
  • 作者

    寶鉚久俊;

  • 作者单位

    ジェトロ アジア経済研究所副主任研究員;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 农业经济;
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