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【24h】

From cradle to cup: The making of coffee

机译:从摇篮到杯子:咖啡制作

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摘要

There must be a thousand ways that conee gets from its trees to a cup. I'm writing about how my neighbor produces coffee from its cradle—the seed bed—to the post office to a roaster or toaster and then to a cup. My neighbor, Hacienda Ana Luisa, is a "boutique" producer of green coffee beans and has only recently been sending them to-mar-ket by priority mail or a flat-rate box.
机译:锥体从树上到杯子必须有上千种方式。我在写我的邻居如何从摇篮(种子床)到邮局,烤面包机或烤面包机,再到杯子生产咖啡。我的邻居哈西恩达·安娜·路易莎(Hacienda Ana Luisa)是生咖啡豆的“精品店”生产商,直到最近才通过优先邮件或统一收费的盒子将其发送到市场。

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  • 来源
    《Fruit Gardener》 |2008年第4期|共3页
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类 园艺;
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