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首页> 外文期刊>Microchemical Journal: Devoted to the Application of Microtechniques in all Branches of Science >Analytical strategies of sample preparation for the determination of mercury in food matrices - A review
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Analytical strategies of sample preparation for the determination of mercury in food matrices - A review

机译：食品中基质中汞含量测定的样品前处理方法分析

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The present paper reports the advantages, drawbacks and applications of the main techniques of sample preparation employed during the determinations of total mercury and methylmercury in food matrices employing analytical methods such as: cold vapor atomic absorption spectrometry (CV AAS), cold vapor atomic fluorescence spectrometry (CV AFS), inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS), voltammetry, and neutron activation analysis. The use of slurry sampling, solid sampling, microwave assisted extraction, reflux system by cold finger and Vigreux column was discussed. Also a brief text on the use of chromatographic techniques for the speciation analysis of mercury is presented. A list of 134 references is cited and the analytical characteristics of some these procedures proposed are shown as tables. (C) 2015 Published by Elsevier B.V.
机译：本文报告了使用以下分析方法测定食品基质中总汞和甲基汞的主要样品制备技术的优缺点和应用：冷蒸气原子吸收光谱法（CV AAS），冷蒸气原子荧光光谱法（CV AFS），电感耦合等离子体质谱（ICP-MS），伏安法和中子活化分析。讨论了泥浆采样，固体采样，微波辅助萃取，冷指和Vigreux柱回流系统的使用。还介绍了有关使用色谱技术进行汞形态分析的简短文章。列出了134种参考文献的清单，并提出了一些建议的这些程序的分析特性，如表所示。 （C）2015由Elsevier B.V.发布

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