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机译:了解和预测油炸碎片和面包屑涂料的感官脆性
Kha Yiu Voong; Abigail Norton‐Welch; Thomas B. Mills; Ian T. Norton;
机译:了解和预测油炸的面糊和面包屑涂层的感官脆度
机译:了解消费者对油炸打击和面包屑的感知
机译:面包屑炸鸡块的脆度客观测量值与感官脆度的相关性
机译:在面包屑油炸食品中使用可食用涂层增强脆性
机译:面包炸鸡块油炸中的传热传质
机译:齐头炸对面包和B鱼fish鱼组成和质地的影响
机译:在不同煎炸温度下深脂肪油炸过程中建模群和面包屑鱼块的传质动力学
机译:从未充分利用的物种开发产品:殴打和面包屑冶炼
机译:深油炸涂料混合物,深油炸涂料浆,深油炸食品和生产深油炸食品的方法
机译:用于烤制或油炸的香肠,主要是无肠的形式,包括一层可食用的脆皮涂层,当烤制或油炸时,它会呈现出褐色面包屑层
机译:深油炸食品和深油炸食品的电池涂层材料
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