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一种秋葵牡蛎复合营养粉及其制备方法

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摘要

本发明公开了一种秋葵牡蛎复合营养粉及其制备方法，它是将新鲜秋葵、鲜牡蛎肉首先经过预处理后混合；然后在混合后的秋葵牡蛎肉中加入植物水解复合酶和动物水解复合酶依次进行酶解处理、灭酶处理；最后通过喷雾干燥成粉，制成秋葵牡蛎复合营养粉。该工艺独特，降低了营养成分的损失，产品营养价值高。

公开/公告号CN109123490A

专利类型发明专利
公开/公告日2019-01-04

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申请/专利权人广东美味源香料股份有限公司;
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申请/专利号CN201810977803.0
发明设计人张兆朵;朱世考;陈瑞鹏;潘志民;
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申请日2018-08-27
分类号A23L17/50(20160101);A23L17/00(20160101);A23L19/00(20160101);A23L33/00(20160101);A23P10/40(20160101);
代理机构11350 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙);
代理人汤东凤
地址 529800 广东省阳江市阳西县中山火炬(阳西)产业转移工业园
入库时间 2024-02-19 06:35:22

1. 一种秋葵牡蛎复合营养粉及其制备方法 [P] . 中国专利： CN109123490A . 2019-01-04
2. 一种脱腥脱苦的牡蛎全营养粉制备方法 [P] . 中国专利： CN111109552A . 2020-05-08
3. Method of preparation of oysters in order to facilitate their opening and the oysters prepared according to the other [P] . 法国专利： FR2781658B3 . 2000-10-13

机译：牡蛎的制备方法以利于牡蛎的打开和按照另一种方法制备的牡蛎
4. Complex nutritional powder and method for its preparation [P] . 俄罗斯专利： RU2016132172A . 2018-02-08

机译：复合营养粉及其制备方法
5. A method of producing a preform to form a composite helmet, process for the preparation of a composite helmet, preform to form a composite helmet, AND COMPOSITE HELMET [P] . DK161989B . 1991-09-02

机译：一种用于形成复合头盔的预成型件的制造方法，一种复合头盔的制备方法，一种用于形成复合头盔的预成型件以及复合头盔