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鱼肽、鱼骨肽、海参肽和人参肽复合营养品及其制备方法

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本发明公开了一种鱼肽、鱼骨肽、海参肽和人参肽复合营养品及其制备方法，制备方法包括：分离淡水鱼鱼肉与鱼骨，将鱼肉置于绞肉机内绞碎，再将海参置于绞肉机内绞碎，将绞碎后的鱼肉和海参肉按一定比例混合，再与去离子水一通加入匀浆机，制得混合料浆；将混合料浆进行多次酶解得到第一多肽液；将分离出来的淡水鱼鱼骨去油脂后制成鱼骨粉，将鱼骨粉酶解获得第二多肽液；将人参切片再进行酶解制得第三多肽液；将第一多肽液、第二多肽液和第三多肽液合并，然后通过超滤膜筛选出其中小分子肽，真空冷冻干燥即得。本发明通过将淡水鱼肽、海参肽、人参肽及鱼骨胶原肽复合，针对术后伤口恢复、增强身体免疫力方面有较好效果。

著录项

公开/公告号CN110477402A

专利类型发明专利
公开/公告日2019-11-22

原文格式PDF
申请/专利权人质每堂(武汉)健康科技有限公司;
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申请/专利号CN201910735263.X
发明设计人何静仁;沈方雄;
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申请日2019-08-09
分类号
代理机构北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙);
代理人史霞
地址 430040 湖北省武汉市东西湖区食品工业园东西湖大道4986号
入库时间 2024-02-19 14:39:51

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-12-17

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L33/18 申请日:20190809

实质审查的生效
2019-11-22

公开

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