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一种红树莓籽提取物和红树莓聚合果汁的制备方法及应用

摘要

本发明涉及一种红树莓籽提取物和红树莓籽果汁的制作方法,属于果汁类饮品领域。以红树莓果实和红树莓籽为主要原料,红树莓果实榨汁得到红树莓果汁;用食用乙醇溶剂提取对红树莓籽进行提取,得到红树莓籽提取物,将所述红树莓籽提取物以AB-8大孔吸附树脂进行纯化,将纯化后的红树莓籽提取物加入到红树莓果汁中,得到一种有特殊风味的红树莓聚合果汁。所得的聚合果汁呈浅红色,提高了红树莓果汁的饮用价值和营养价值。本制作方法操作简单,得到的产品具有很强的保健功能,市场前景广阔。

著录项

  • 公开/公告号CN104738446A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-07-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 大连中超食品有限公司;

    申请/专利号CN201310737325.3

  • 发明设计人 王维民;

    申请日2013-12-27

  • 分类号

  • 代理机构北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人郑自群

  • 地址 116000 辽宁省大连市庄河市城山镇古城村

  • 入库时间 2023-12-17 05:01:28

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-12-07

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L1/212 申请公布日:20150701 申请日:20131227

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2015-07-29

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L1/212 申请日:20131227

    实质审查的生效

  • 2015-07-01

    公开

    公开

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