首页> 中国专利> 一种方便美味饮、食两用食品

一种方便美味饮、食两用食品

摘要

本发明公开了一种方便美味饮、食两用食品,该食品由一袋黄酒和一袋炒料组成,其中黄酒是用黄酒原汁加工而成;炒料则是用食肉、豆腐干和佐料烹制而成。其生产工艺包括:(1)取以小米为原料按照传统酿制的高浓度黄酒原汁,采用超微孔过滤,滤出杂质,灭菌后用瓶和双滤膜包装;(2)取鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中的一种或几种切丁状,把豆腐干切成丁状,加大蒜、葱、姜、酱油、食盐、鸡精、辣椒红油、花椒、胡椒炒熟,加少量红糖去水份,用瓶装或铝塑膜灭菌,真空包装;(3)在纸碗或纸杯里放黄酒一袋,炒料一袋,包装成整体即可。本食品是一种美味可口的方便饮、食两用食品,根据研究,临睡前食用有保健助眠作用。本品还可以在休闲时、旅行时食用。

著录项

  • 公开/公告号CN1947588A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2007-04-18

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 贵州神奇集团控股有限公司;

    申请/专利号CN200610051262.6

  • 发明设计人 张芝庭;

    申请日2006-11-03

  • 分类号A23L1/48;C12G3/02;A23L1/311;A23L1/315;A23L1/20;

  • 代理机构贵阳中工知识产权代理事务所;

  • 代理人刘安宁

  • 地址 550004 贵州省贵阳市北京路1号

  • 入库时间 2023-12-17 18:29:26

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2010-01-27

    发明专利申请公布后的视为撤回

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2007-08-15

    实质审查的生效

    实质审查的生效

  • 2007-04-18

    公开

    公开

相似文献

  • 专利
  • 中文文献
  • 外文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号