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一种用改性微孔滤膜分离提纯牛奶酪蛋白的方法

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本发明提供了一种用改性微孔滤膜分离提纯牛奶酪蛋白的方法，其特征在于，具体步骤为：将聚偏氟乙烯微孔滤膜浸入氢氧化钾/高锰酸钾溶液中，恒温反应，浸入亚硫酸氢钠溶液中，去除表面的高锰酸钾和氢氧化钾；浸入的甘油溶液当中，在常温下反应；将得到的经亲水化表面改性的聚偏氟乙烯微孔滤膜用去离子水预压，使膜通量达到稳定；将牛奶离心处理以脱去脂肪，然后用聚偏氟乙烯微孔滤膜对脱脂牛奶进行分离提纯。本发明的优点是：酪蛋白纯度较高、工艺流程操作简单，综合操作成本低。

著录项

公开/公告号CN101912733A

专利类型发明专利
公开/公告日2010-12-15

原文格式PDF
申请/专利权人东华大学;
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申请/专利号CN201010265039.8
发明设计人高晶;俞建勇;黎聪;
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申请日2010-08-30
分类号B01D61/00;A23J3/10;
代理机构上海申汇专利代理有限公司;
代理人翁若莹
地址 201620 上海市闵行区松江区人民北路2999号
入库时间 2023-12-18 01:18:04

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2012-08-29

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):B01D61/00 公开日:20101215 申请日:20100830

发明专利申请公布后的视为撤回
2011-02-02

实质审查的生效 IPC(主分类):B01D61/00 申请日:20100830

实质审查的生效
2010-12-15

公开

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