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一种营养全面、具有健脾作用的芡实双皮奶及其芡实藕粉与腐竹

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本发明公开了一种营养全面、具有健脾作用的芡实双皮奶及其芡实藕粉与腐竹，本发明通过大量实验筛选出芡实双皮奶及其芡实藕粉与腐竹组成，各组份配比科学合理，本发明以芡实为基础营养物质，通过添加优选的营养成分，并且经过优选的制备工艺得到营养丰富的芡实双皮奶及其芡实藕粉与腐竹，并且经过功能性实验结果表明，本发明提供的芡实双皮奶及其芡实藕粉具有很好的健脾，提高免疫力，改善身体机能的作用，并且易受各类人群接受，应用前景好。

著录项

公开/公告号CN102715241A

专利类型发明专利
公开/公告日2012-10-10

原文格式PDF
申请/专利权人南京中医药大学;
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申请/专利号CN201210226042.8
发明设计人吴启南;沈蓓;周婧;乐巍;段金廒;陈蓉;伍城颖;
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申请日2012-07-03
分类号A23C9/154;A23L1/214;A23L1/20;A23L1/29;
代理机构
代理人
地址 210046 江苏省南京市栖霞区仙林大道138号
入库时间 2023-12-18 06:42:37

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2013-12-04

授权

授权
2012-12-05

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/154 申请日:20120703

实质审查的生效
2012-10-10

公开

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