首页> 中国专利> 一种茶叶挥发性香气成分分析方法

一种茶叶挥发性香气成分分析方法

页面导航

摘要
著录项
法律信息
相似文献

摘要

本发明公开了一种基于全二维气相色谱-飞行时间质谱技术的挥发性香气成分研究方法，该方法包含以下步骤：1)茶叶挥发性成分的制备，2)全二维气相色谱-飞行时间质谱分析，3)挥发性成分软件定性分析。该方法拥有灵敏度高，重复性好等优点，可以同时分析上百种挥发性成分，适用于茶叶特征香气的物质相关的基础研究及茶叶分类研究。

著录项

公开/公告号CN105021748A

专利类型发明专利
公开/公告日2015-11-04

原文格式PDF
申请/专利权人中国科学院大连化学物理研究所;
展开▼

申请/专利号CN201410175496.6
发明设计人许国旺;张磊;
展开▼

申请日2014-04-29
分类号G01N30/88(20060101);
代理机构21002 沈阳科苑专利商标代理有限公司;
代理人马驰
地址 116023 辽宁省大连市中山路457号
入库时间 2023-12-18 11:38:13

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2017-04-26

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):G01N30/88 申请公布日:20151104 申请日:20140429

发明专利申请公布后的视为撤回
2015-12-02

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N30/88 申请日:20140429

实质审查的生效
2015-11-04

公开

公开

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 一种茶叶挥发性香气成分分析方法 [P] . 中国专利： CN105021748A . 2015-11-04
2. 一种初烤烟叶挥发性香气成分的分析方法 [P] . 中国专利： CN103134888A . 2013-06-05
3. 1. Technical Result Improvement of quality of final product, increase in organoleptic properties and biological value. 2. Essence A method comprises fixing tealeaves, twisting, drying, sorting and introducing plant additive. As a plant additive at the beginning of twisting the leaves of kiwi or 10 aqueous extract of kiwi fruits, or 8 aqueous extract of kiwi fruits are introduced into the fixed tealeaves or into the final product by means of blending pretreated by the green tea technology the leaves of kiwi are introduced in proportion 4:1. The proportion of the fixed tealeaves and kiwi leaves is respectively 4:1, and the proportion of aqueous extract of kiwi fruits and its leaves is 9:1. 3. Field of Application Food industry, in particular production of tea. Claims: 1 independent 1 dependent Tables: 5 [P] . GEP20043280B . 2004-07-12

机译： 1.技术成果改善最终产品的质量，提高感官特性和生物学价值。 2.精华一种方法包括固定茶叶，扭曲，干燥，分选和引入植物添加剂。作为在扭曲猕猴桃叶片开始时的植物添加剂或猕猴桃的10％含水提取物，或8％猕猴桃的含水提取物，通过绿茶预处理的混合方法引入到固定的茶叶或最终产品中。奇异果的叶子以4：1的比例引入。固定的茶叶和奇异果叶的比例分别为4：1，奇异果及其叶片的水提物的比例为9：1。 3.应用领域食品工业，特别是茶叶生产。索赔：1个独立的1个从属表格：5个
4. A method for the depleted of volatile aroma components are in a wort or mash in the case of beer or in a beer, a device for this purpose and corresponding use [P] . 德国专利： DE102016117531A1 . 2018-03-22

机译：一种用于减少挥发性香气成分的方法，在啤酒或啤酒的麦芽汁或麦芽汁中，用于该目的的装置以及相应的用途
5. METHOD FOR PRODUCING FERMENTED TEA LEAVES OF HIPPOPHAE RHAMNOIDES AND FERMENTED TEA LEAVES OF HIPPOPHAE RHAMNOIDES PRODUCED BY THE SAME [P] . 韩国专利： KR20170127654A . 2017-11-22

机译：一种生产同一品种生产的河马发酵茶叶和发酵茶叶的方法