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通过茵陈蒿的两步培养制造茵陈蒿加工食品的方法

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本发明涉及一种制造茵陈蒿加工食品的方法，所述方法包括：在茵陈蒿中添加米糠的制造茵陈蒿及米糠混合物的步骤；在所述混合物中添加水并保管，从而使水浸入所述混合物的步骤；在水浸入的茵陈蒿及米糠的混合物中接种菌丝体而进行一次发酵，从而制造一次发酵物的步骤；在50～60℃下干燥所述一次发酵物的步骤；及在所述干燥后的一次发酵物中接种酵母或者乳酸菌而进行二次发酵，从而制造二次发酵物的步骤。

著录项

公开/公告号CN105029259A

专利类型发明专利
公开/公告日2015-11-11

原文格式PDF
申请/专利权人考希斯生物株式会社;
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申请/专利号CN201510118966.X
发明设计人金东久;
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申请日2015-03-18
分类号A23L1/212;
代理机构北京冠和权律师事务所;
代理人朱健
地址韩国忠清北道镇川郡文白面银滩里288番地
入库时间 2023-12-18 11:52:23

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-11-09

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/212 申请公布日:20151111 申请日:20150318

发明专利申请公布后的视为撤回
2015-12-09

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L1/212 申请日:20150318

实质审查的生效
2015-11-11

公开

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