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一种红枣乳酸菌饮料及其制备方法

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摘要

本发明公开了一种红枣乳酸菌饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：红枣20-25、玫瑰花6-8、姜红糖8-10、牡丹籽饼粕20-22、榴莲核2-4、熟地2-3、地笋2-4、菩提子花3-5、火龙果皮5-8、红茶6-8、红豆10-12、桑葚酒适量。本发明制得的红枣乳酸菌饮料，充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气，富含多糖、黄酮等活性物质，多种维生素、钾、铁等矿物质，结合乳酸发酵技术，口感更加酸甜适口，调节人体肠道微生态的平衡，同时添加红枣、红茶等营养成分，增加果茶风味，还添加多种功能中药成分，具有补肾养血、滋阴补血、安神消疲的功能，集营养、保健、风味于一体，老少皆宜。

著录项

  • 公开/公告号CN105532979A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2016-05-04

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 阜阳市三恒味业有限公司;

    申请/专利号CN201510985681.6

  • 发明设计人 王思伟;

    申请日2015-12-25

  • 分类号A23F3/14;A23C11/10;

  • 代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司;

  • 代理人方琦

  • 地址 236000 安徽省阜阳市颍泉区行流镇柳河闸村大王庄

  • 入库时间 2023-12-18 15:37:44

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-03-03

    发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A23F3/14 申请公布日:20160504 申请日:20151225

    发明专利申请公布后的撤回

  • 2016-06-01

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23F3/14 申请日:20151225

    实质审查的生效

  • 2016-05-04

    公开

    公开

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