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一种肉坨子及其制作方法

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摘要

本发明涉及一种肉坨子，包含主材料、配料及调料，所述调料组成为：葱、生姜、盐、味精，所述主材料包括猪肉，所述配料包括：淀粉、鸡蛋和萝卜，所述肉坨子口感滑腻劲道、味美鲜香、荤素搭配，营养丰富，且原料纯天然，不含防腐剂，可冷冻保鲜6-9个月。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-08-30

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L13/60 申请公布日:20170613 申请日:20151207

发明专利申请公布后的视为撤回
2019-04-02

文件的公告送达 IPC(主分类):A23L13/60 收件人:丁海洋文件名称:视为撤回通知书申请日:20151207

文件的公告送达
2018-11-06

文件的公告送达 IPC(主分类):A23L13/60 收件人:丁海洋文件名称:实审请求期限届满前通知书申请日:20151207

文件的公告送达
2017-06-13

公开

公开

1. 一种肉坨子及其制作方法 [P] . 中国专利： CN106819933A . 2017-06-13
2. 一种纯肉香辣风味肉扒的制作方法 [P] . 中国专利： CN108719412B . 2020.06.16
3. MAKING METHODS OF ROLLING COOK USING MEAT AND THE ROLLING COOK USING MEAT THEREOF [P] . 韩国专利： KR100979729B1 . 2010-09-02

机译：一种用肉做饭的制作方法及其用肉做饭的制作方法
4. The system of meat processing, methods for the production contu00ecnua meat processed product, and to reduce the formation of exudates of proteu00ecna in mixtures of meat, and,Apparatus capable of reducing the formation of exudates of proteu00ecna in mixtures of meat, and processed meat [P] . BRPI0600393A . 2006-10-03

机译：肉加工系统，生产肉加工产品的方法以及减少肉混合物中蛋白质渗出物形成的方法，以及一种能够减少肉混合物中蛋白质渗出物形成的设备肉和加工肉
5. process and apparatus for making modeled meat portions of whole natural meat pieces [P] . BRPI0706832A2 . 2011-04-05

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