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一种奶香南瓜派及其制备方法

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摘要

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种奶香南瓜派及其制备方法，由下述原材料组成：南瓜、低筋面粉、淡奶油、黄油、糖粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、玉米淀粉、奶粉、罗汉果甜苷、青果多酚、莱菔子提取液。本发明添加了罗汉果甜苷、青果多酚、莱菔子提取液作为功效成分，使制得的南瓜派具有润肺利咽、增强呼吸道机能的作用。其次，本发明制得的南瓜派成分天然安全、无毒副作用，且口感松脆香甜，可作为日常休闲保健糕点长期食用，可治疗久咳不愈、改善慢性咽炎的症状，有助于降低气管炎、支气管炎等呼吸道疾病的发病率，提高人们的生活质量，具有广阔的市场前景。

著录项

  • 公开/公告号CN107668131A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-02-09

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 孝感市鲁建农业开发有限公司;

    申请/专利号CN201711112863.8

  • 发明设计人 不公告发明人;

    申请日2017-11-08

  • 分类号

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 432912 湖北省孝感市孝昌县陡山乡陆东村国道口38号

  • 入库时间 2023-06-19 04:28:55

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-07-03

    发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A21D13/06 申请公布日:20180209 申请日:20171108

    发明专利申请公布后的撤回

  • 2018-03-09

    实质审查的生效 IPC(主分类):A21D13/06 申请日:20171108

    实质审查的生效

  • 2018-02-09

    公开

    公开

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